Florence
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Florence

Découvrez l'art de la Renaissance, savourez une cuisine authentique

Les périodes idéales pour visiter Florence sont la fin du printemps, le début de l'été et le début de l'automne. D'Avril à Juin, la ville est chaude avec un paysage magnifique et des températures progressivement croissantes. Le début de l'été (de fin Juin à Août) est vibrant et animé, vous permettant de profiter des attractions de la ville jusqu'à tard dans la soirée. Le début de l'automne (de Septembre à Octobre) offre un temps plus frais, ce qui est parfait pour explorer la ville. La période de fin Mai à Juin se distingue comme le meilleur moment en raison de son temps particulièrement agréable et de l'abondance de festivals.

Vols
Florence à partir de 99€

Louée comme le 'berceau de la Renaissance', Florence est un trésor d'art, de culture et d'histoire niché dans la région toscane de l'Italie. Les pittoresques rues pavées de la ville, les églises ornées et les palais majestueux dégagent un charme et une élégance sans pareil. Elle a servi de domicile à des figures historiques emblématiques telles que Léonard de Vinci, Dante et Galilée.

Le point de repère de la ville, Le Duomo ou la Cattedrale di Santa Maria del Fiore, avec son dôme remarquable en tuiles rouges, offre des vues panoramiques impressionnantes de Florence. À côté de celui-ci, le musée en plein air, Piazza della Signoria, représente une richesse de sculptures incluant une réplique du David de Michel-Ange. La Galerie des Offices de la ville est un témoignage de la collection d'art de la Renaissance sans pareil, avec des œuvres de légendes comme Botticelli, Michel-Ange et Léonard de Vinci. Une autre attraction, le Ponte Vecchio - un charmant pont médiéval en pierre orné de boutiques vendant de l'or et de l'argent.

Pour ceux qui sont impatients de plonger plus profondément dans l'histoire de Florence, les superbes fresques de Barginello, considérées comme la plus ancienne construction d'Italie, sont incontournables. Les jardins de Boboli, un autre musée en plein air, et la Piazzale Michelangelo s'adressent aux amateurs de jardin et à ceux qui recherchent des vues panoramiques. Pour une excursion d'une journée en dehors de la ville, la célèbre région du Chianti, située à seulement une heure de route de Florence, est vivement recommandée. Réputée pour son vin exquis, elle propose des visites de vignobles captivantes et des dégustations de vin irrésistibles. Flâner simplement autour de Florence, avec ses ruelles typiques, ses places pittoresques et ses vues surprises sur l'Arno, procure une expérience sensorielle vivifiante. Imprégnée d'une riche histoire et d'une culture, Florence garantit une expérience inoubliable pour ses visiteurs.

Voyage Itinéraire en 3 étapes

Immergez-vous dans le berceau de la Renaissance, en parcourant les cathédrales exceptionnelles, les majestueux palais et les musées d'art inspirants de Florence. Vivez l'élégance et la magnificence de cette ville envoûtante.

Entrez dans une machine à remonter le temps et plongez dans le riche passé de Florence. Explorez les sites archéologiques romains, les forteresses historiques et les cathédrales frappantes qui ont bravé les sables du temps.

Goûtez le meilleur de la Toscane dans les marchés alimentaires animés de Florence et dans les restaurants traditionnels. Aiguisez vos compétences culinaires avec des cours de cuisine interactifs où vous apprenez à préparer une cuisine italienne authentique.

Activités A voir, à faire

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Gastronomie Cuisine

La cuisine florentine est célèbre pour ses plats robustes et copieux qui mettent l'accent sur la simplicité et des ingrédients de haute qualité. Une caractéristique distinctive est le pain toscan non salé, qui est un aliment de base dans nombreux repas. Cuisine comprend souvent du gibier, des produits frais et des légumineuses.

  • Bistecca Alla Fiorentina

    Bistecca Alla Fiorentina

    Un plat emblématique, c'est un grand steak de côte épais de 2 à 3 pouces, parfaitement saisi et juteux de la race de bovins Chianina, traditionnellement cuit sur un grill au bois ou au charbon.
  • Ribollita

    Ribollita

    Un potage copieux fait de pain et de légumes comme le chou, les haricots, l'oignon et la carotte. C'est un plat paysan traditionnel, parfait pour les jours froids.
  • Pappa al Pomodoro

    Pappa al Pomodoro

    Une soupe/porridge épaisse et savoureuse préparée avec des tomates mûres, du pain, de l'huile d'olive et de l'ail, cuite jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.